(-) Qu’est-ce que c’est ?
La pêche-tourisme est une activité complémentaire à la pêche professionnelle artisanale qui, à travers des pratiques touristico-récréatives, offre l’occasion de faire connaître, valoriser et transmettre les techniques et les aspects socio-culturels de l’ancien métier de la pêche ainsi que la connaissance et la protection de l’environnement marin. En même temps elle offre aux pêcheurs l’occasion de compléter leur revenu, en accueillant à bord des bateaux de pêche un certain nombre de personnes autres que l’équipage, selon ce que prévoit la réglementation en vigueur en la matière (décret ministériel du 13 avril 1999, numéro 293 – J.O. n° 197 du 23 août 1999).
Que fait-on ?
De brèves excursions le long des côtes et pêche sportive. Observation des activités de pêche professionnelle : à bord le touriste peut observer différentes modalités et techniques de pêche telles que le filage et le relevage d’un trémail, d’une palangre ou d’une nasse et connaître les techniques traditionnelles du pêcheur professionnel.
Restauration à bord ou à terre : quand le type d’embarcation le permet, il est possible de déguster directement à bord des plats à base de poisson très frais, d’espèces délicieuses mais peu commercialisées, le fameux « poisson pauvre », cuisiné selon les recettes de la tradition marinière locale.
Quand et qui peut participer ?
La pêche-tourisme peut être exercée toute l’année dans des conditions favorables de la mer, de jour et de nuit (l’activité nocturne peut être pratiquée dans les 6 milles marins sur les bateaux autorisés à la pêche côtière locale, et dans les 20 milles marins sur ceux autorisés à la pêche côtière rapprochée). Elle est faisable par tous ; les bateaux autorisés peuvent aussi accueillir les mineurs de moins de 14 ans s’ils sont accompagnés d’un adulte et sont dotés de tous les équipements nécessaires à la sécurité des passagers. Le nombre maximum de personnes qu’il est possible de faire monter à bord pour exercer l’activité est fixé à 12 unités.
Pourquoi la pêche-tourisme
Le « pêcheur-touriste » a l’occasion de vivre une splendide journée en bateau, de connaître la culture marinière et les traditions de la pêche artisanale, de participer activement à la valorisation et à la sauvegarde des ressources de l’écosystème marin. La pêche-tourisme représente donc une nouvelle forme de tourisme durable. Une journée de pêche-tourisme comporte une consommation de carburant et une quantité de poisson pêché nettement inférieures à celles d’une journée de pêche normale.
Pêche-tourisme en Versilia (la pêche du poisson pauvre)
Le littoral qui va de Viareggio à Marina di Massa est une excellente zone pour la pêche. La conformation de la côte permet, en toute période de l’année, de pouvoir s’essayer aux diverses techniques de la pêche au fond, donnant à tous les passionnés le moyen d’obtenir d’excellents résultats.
En se promenant sur la jetée de Viareggio, à côté du viale Margherita dit la « passeggiata », ou en montant sur les rochers de la Darsena, on tombe souvent sur de nombreux pêcheurs, qui se réunissent des heures durant grâce à la passion, à l’amitié et à l’amour qu’ils ont pour la mer.
Les bateaux de pêche partent tôt le matin de la jetée de Viareggio, et après environ 2 heures de navigation, on commence à chercher un point en pleine mer qui soit riche en poisson.
On jette l’ancre et on commence les opérations pour attirer le poisson près du bateau, tandis qu’on jette à la mer le poisson de rebut de la veille. Les cannes sont préparées par l’équipage selon le type de poisson et la profondeur de la zone.
Durant la journée sont servis un petit-déjeuner et un déjeuner à base de poisson pêché et cuisiné par l’équipage.
Le retour est prévu autour de 17h00.
En alternative, on organise des sorties pour observer les dauphins présents en quantité considérable dans notre zone, ou des sorties demandées par les plongeurs pour leurs immersions.
Réservations
MAS 500 VG3838 (Cooperativa Mare Nostrum) : PELLEGRINI MORENO Port. 346 0443889
EVOLUTION VG3836 (Cooperativa Mare Nostrum) : MALLEGNI ALFO Port. 360 597689
GIOVANNA 1 VG 3468 (Cooperativa ESPERIA) : MERCATALI STEFANO Port. 339 3293616
NUOVO BAGLIORE VG3611 (Cooperativa COPAV) : TREMAROLI MARCO Port. 328 2050658
SAN ANTONIO I VG3809 RUSSO SALVATORE Port. 338 4565307
GRANFIA VG 3642 NANNI PIETRO Port. 333 7128531