Produits
Les produits typiques de la province de Lucques : de l'œnogastronomie à l'artisanat, des excellences certifiées De.C.O. aux traditions culinaires qui se transmettent depuis des générations.
Articoli recenti
Le farrotto d’asperges du chef Aurelio Barattini, crémé au lardo de la Garfagnana
Cenci et chiacchiere de Carnaval
Federica raconte : recette des spaghettis aux anchois de lamparo
Histoire et tradition du tordello
Flan de cardons pour la table de Noël
Cigerani
Pain de pommes de terre de la Garfagnana